第100章（1 / 1）

边上的裴家小厮，瞧着这道菜之前没什么印象，应该就是后面七郎君要添的两道其一。

好在名字好记，且菜色与菜名十分的相符，小厮看了一眼便恭敬的回道：“这叫黄金鸡，是七郎君专程请来的厨子做的，想与诸位宾客，一起品尝美味佳肴。”

“黄金鸡？倒是个贴切的名。哪家的厨子？我改明儿个有空，也把人叫家里去做来吃。”

“小人不知，待会替大人去问问。”

……

安沁园的后厨，黎小鱼在炖鸡的时候，做了要给贺辞的菜。

瓜齑咸香下饭，用料有干笋，酱瓜，葱，姜，鸡胸肉还有大虾仁。

将其全部切丝，锅中倒入麻油，热后将各种切丝按着荤先素后的顺序，一一入锅，翻炒，最后只需再加适量的调料调味即可。

笋丝与酱瓜丝脆咸，葱姜丝有味，鸡胸肉与虾仁切丝，裹着咸香的味道，有不同的肉感，却并不肥腻。

黎小鱼知道贺辞不吃葱，便将葱都给挑了出来。

假煎肉是辞州本就有的菜色，这道菜需要用到面筋和瓠瓜。

面筋与瓠瓜切圆片。面筋油浸后再煎，表面微黄即可出锅。瓠瓜片要用猪油去煎，增添肉脂香气。

最后锅中倒油，加入葱，花椒炒香。

再入煎好的面筋片和瓠瓜片一起翻炒，最后加一小勺黄酒，少许调料香料，收汁便可。

假煎肉里面的葱花也被黎小鱼挑了出来，葱只是为了提味，他切的时候专门切的段，方便最后挑出。

贺辞说要吃清淡些，黄金鸡虽是肉菜，但并非用重口调料炒制。

也算是清淡鲜美。

黎小鱼自己带了一只鸡来，单独给贺辞做。

贺辞的菜，量比较多，除了黄金鸡以外，另外两道的味道咸香下饭。

做起来的速度也快，不费什么事。

黎小鱼把菜装进食盒，让小厮给贺辞送过去。自己继续忙活栗子糕的脱模。

贺辞所在的席面上，也都在感叹着黄金鸡味道鲜美。

更多的是在一脸羡慕的看向贺辞那边。

给贺辞送饭食的小厮，是跟着端上黄金鸡的小厮一起来的。

人人只有两块黄金鸡，而贺辞，他有一整只。

白竹在一旁都馋的直流口水。

他本就是要跟着伺候，不过因贺辞要吃黎小鱼做的菜，席面上的那些菜色，便都叫白竹吃了。

所以白竹也尝了两块黄金鸡，还想吃却没有了。

只能盯着贺辞那边馋的不行。

按理说下人不能与主子同坐，不过白竹吃菜没有坐在桌上，只在贺辞的身后添了个小桌，也不算是与主子同席而食。

加上要这么做的又是说一不二的贺辞，因此倒也没人说什么。

贺辞不管别人是怎么馋他碗碟里的菜，他低头专心的吃着黎小鱼做的菜。

吃到假煎肉的时候，突然顿了一下。

假煎肉他之前吃过，记得里面是加葱的。而这道假煎肉味道更好，但却并无葱。

另一道瓜齑，有一根葱丝，没有挑出去。

贺辞想到应是黎小鱼记着他的喜好，专门挑出去的，轻笑出声，引来边上的裴叔群注目。

“小侯爷今日很高兴？”

“嗯，黎小鱼在哪？我吃完找他有事。”

裴叔群道：“我叫小厮带小侯爷去。”

栗子糕放凉脱模后也是一碟子两块，端去前厅之后，黎小鱼就完成了今日要做的。

“石头，快些收拾，咱们能早些离开。”

“好的小东家。”

正收拾着，外面传来一道呼喊声，“裴七！人死哪去了？”

安沁园的小厮和丫鬟也出去帮着送栗子糕了，此时安沁园只有黎小鱼和方石头。

黎小鱼让方石头继续收拾，他出去看什么情况。

刚出后厨，就见一名与裴叔群长的有几分相似，但比裴叔群年长的男子，一身酒气的站在院子里。

身后还跟着个油头粉面的小厮，那小厮看到黎小鱼，眼中生出警惕来。

裴叔青看见黎小鱼的时候，眼前一亮。

勾起嘴就朝着黎小鱼靠近，“哟，哪来的小美人？裴七他终于上道一次了！”

黎小鱼冷着脸闪身躲开，“你是什么人！”

裴叔青乐呵呵的笑道：“你在我家，问我是什么人？我是裴四郎，小美人，你可以叫我四郎～”

四你个鬼。

黎小鱼心里骂了一句，对着小厨房道：“石头别收拾了，我们赶紧离开！”

方石头闻言赶紧出来，裴叔青看到方石头，被打扰了兴致，眉头一皱。

“哪来的丑东西，赶紧滚！”

方石头一下子就看出不对劲，他挡在黎小鱼面前。

结果被裴叔青一把推开。

黎小鱼看着伸向他的手，一把抓住，准备来个过肩摔。

裴叔青不知道黎小鱼的意图，只知道小美人抓着他不放，心里乐的不行，“小美人真性急，我喜欢。”

“你们在干什么！”

过肩摔到一半卡住，在贺辞看来，裴叔青正用手臂勒着黎小鱼的脖子。

他大步向前，将黎小鱼拽了出来，顺势抬脚，直接踹翻了裴叔青。

“姓裴的，你真是死性不改啊。”

裴叔青被这熟悉的力道踹的醒了几分酒气，龇牙咧嘴的看向贺辞和黎小鱼，嗤笑了一声。