第346章（1 / 1）

鱼头的话，由于没有豆腐，苏清之就用佐料腌制放好，等明儿再烧鱼头豆腐汤。

五斤五花肉，苏清之问了张大厨的意思，直接安排红烧肉。至于黄瓜、丝瓜，丝瓜素的炒很好吃，用来烧丝瓜蛋汤也好。

而黄瓜，拍黄瓜，黄瓜炒蛋都是菜。还有猪下水，肥肠或干煸或红烧，心肺煮来凉拌，猪肝爆炒，三只鸡和两只鸭，先处理干净，看情况选择做还是不做。

很快12点到来，王姐也把今日菜样的黑板字改了。

红烧肥肠，凉拌猪心肺，拍黄瓜，黄瓜炒蛋，红烧鱼片儿，青椒炒鸡杂，酸醋白菜，红烧肉八道菜。

事先都用大锅炒了一盆盆分类放好，12点一到，附近纺织厂以及其他厂子工作的员工就陆陆续续的过来。

八道菜，苏清之和张大厨分别做了4道菜。来的顾客还挺惊奇，说今儿的菜还挺丰盛。

是的，很丰盛，平日里不是5道菜，就是4道菜。还不让点菜，现在还是不让点菜，菜单上写什么就吃什么。

不过居然还蒸了包子，就让熟客们很是惊奇。

包子是素包子。王姐笑眯眯的道：没办法，今儿送来的肉少。只能烧红烧肉，没多余的肉包包子。

什么馅的素包子？来两个。

大白菜馅的，里面放了猪油，吃起来还是有肉味儿的。

包子是苏清之做的，米饭也是苏清之蒸的。

张大厨就炒了四道菜，就嚷嚷起来说人老了，不服老不行了。

其实张大厨满打满算才50岁，一直以来都挺想家里的儿子接他的班。结果儿子厨艺不行，刚好孙子今年15岁，为了避免唯一的孙子下乡，张大厨就想着明年自己退了，让孙子来国营饭店工作。

就是呢，自己退下来后孙子接班，肯定是不能做大厨，只能当个二厨，或者服务员。

所以对于苏清之的到来，且手艺不错这件事，张大厨是很高兴的。想着逐渐将厨房的活儿交给苏清之，等明年他退了苏清之顺势成为大厨。有这份情谊，明年孙子接替他的工作，应该能当个只打下手，不炒菜的二厨。

我要三个素包子，一份红烧肉，打包带走。一位梳着双辫子的姑娘突然过来，冲着刚刚结束工作，在一旁休息的苏清之说道。

苏清之刚想开腔，王姐就道：眼瞎，我才是服务员。

双辫子姑娘神色一僵，不由自主的看向苏清之。其中的含义，让苏清之有些玩味儿的笑了笑。

她这是认为自己是服务员。

是的，上辈子的苏清之的的确确是服务员，可这辈子苏清之穿来后就改变了。那么问题来了，她为什么很肯定自己是服务员，一来点餐也是冲着他喊的。

双辫子姑娘突然道：我和赵小春是同班同学。

赵晓春？

这下子苏清之倒是有了印象。

王梅梅。苏清之有些迟疑的道：你这是出来找工作的？

原本微笑的王梅梅瞬间变得失落起来。

没有，还在找。王梅梅叹息：现在工作一个萝卜一个坑，哪里有那么好找。说真的，我挺羡慕你，一毕业就被安排来了国营饭店工作。

苏清之瞬间想起了为什么觉得王梅梅熟悉的缘故。这不就是上辈子为了不下乡, 所以找机会跟原主处对象，最后以嫁人的方式避免下乡的女二嘛！

在赵晓春重生当团宠的文里，王梅梅的戏份还挺多的。毕竟在学校的时候, 王梅梅和赵小春是同桌更是好朋友。

反正在苏清之的记忆中，赵晓春和王梅梅纯粹臭味相投, 两人一块儿干了不知道多少坏事。

啧，县城就一所中学, 在里面上学的, 都可以称呼同学。至于老同学，算苏清之运气不好, 和赵晓春相差不了几个月，自然在一个年级一个班。学生不多, 也就一个年级一个班。

总之就一句话，造孽。苏清之是真心觉得, 和赵晓春、王梅梅同学, 不是好人该有的运气。

三个素包子，一份红烧肉好了！王姐喊道。别聊天了，赶紧的，搪瓷缸拿出来，来装红烧肉。

苏清之倒是松了口气, 主要是不想和王梅梅聊天，就怕已经死去的高中记忆，又跑回来袭击自己。

继续懒洋洋的坐在躺椅上，只差没翘二郎腿。如此悠哉的模样，自然惹得张大厨不爽极了。

你这小子, 比我还会享受。

你老能者多劳。

屁话。

此时准备的菜肴，已经卖得差不多了, 王姐拿着粉笔在黑板上修修改改。除了预留的菜肴，到一点左右，只剩下拍黄瓜、酸辣白菜等素菜。

鸡鸭都没有做，还留着。张大厨休息好了后，就让小刘和小章将多余的一只鸡剁了，大家伙儿分了。连苏清之都分了半斤左右的鸡肉。

剩下的两只鸡两只鸭子，准备晚上的炖鸡汤，魔芋烧鸭。

魔芋的话没有，得现做。

这难不到小刘。小刘家在农村，能顺利打败其他人入职国营饭店当打杂的学徒工，就是靠的种植魔芋的技术。确切的说，小刘所在的村子，整个村子都靠种植魔芋、芋头等作物挣公分。