第76章(1 / 1)
“那刘记点心铺点心多好吃啊,吃的次数多了,倒也不怎么馋,就是我儿子闺女还小,吃着觉得新鲜,每次都嚷着要买。”
说话的几个妇人都是附近家里条件不错的人家。
那些普通农户或者镇上那些贫寒人家,就是包子也是舍不得买一个,更别说别的东西。
好在他们北宁镇靠近码头,交通便利,来往商人船只多,以至于整个北宁镇非常繁华,人口众多,镇上很多人家做生意条件也都不错。
所以平日逛街买东西的人也多。
只要东西好,相对来说生意也好做一些。
后面过来的人排到前面后,道:“小娘子,先给我来两个韭菜盒子,不过你这卤味怎么卖的?”
有些人哪怕知道价格,也总要再问一下崔老夫人和江芷萝,生怕弄错价格,能便宜一文也是一文。
江芷萝忙着做韭菜盒子,崔老夫人便笑着耐心回答道:“卤味二十九文钱一斤,可以免费先品尝味道,觉得好再买。”
“卤味这么便宜的吗?”
那妇人一听,激动坏了。
她儿子就喜欢吃卤肉,隔几天她都要买一斤两斤回去给儿子吃。
她对整个镇上的卤肉价格都门清。
卤肉没几家会做的,集市那边的肉案摊做的卤肉好吃,但却是六十文一斤。
有那种味道做的一般的卤肉,至少也是五十文钱一斤。
这个二十多文钱一斤,她莫不是听错了。
关键是味道还这么好吃。
她激动的眼睛里放光,但为了一会好讲价,愣是忍住了表情。
崔老夫人道:“我们这个是用猪下水做的,不过调味料用的东西多种类多,有的都是药材,吃了对身体好。”
现在崔老夫人也会说了。
不过她说的也没错,芷萝说了,那些香料有的其实就是药材,价格就是贵。
有两味香料,还是芷萝去药铺买的。
这里的人对药材什么的不了解,一听药材或者香料就觉得贵。
“确实做的挺好吃的,给我来三斤吧,不,先买两斤吧。”
回家先给儿子尝一尝,也不知道儿子听到猪下水会不会吃。
反正她觉得好吃,儿子不吃,她也一样吃。
价格她觉得很合算。
不过不讲一下价格,妇人心里不舒坦。
“你看我都一下子买两斤,还买你这个韭菜盒子,给便宜便宜吧,便宜点,我还经常来买。”
这会都不用江芷萝说什么,崔老夫人就按照一开始江芷萝说的那样说话,“你看我们也是小本生意,用的都是好料,韭菜盒子也都加了鸡蛋,卤味我给你坠点称,再给你舀点卤汤,就不止一文两文了。”
那妇人一听,脸上露出了笑容,“那行!”
她心里明白,那卤汤就着馒头吃泡米饭,都可以直接吃一顿饭。
集市那边肉案摊卖卤猪头肉,那是一点都不便宜,买卤汤还要另算钱。
不过人家东西确实好吃,不愁卖不出去,自然也不便宜。
还是这家人会做生意,看着生意不错,但都愿意给点卤味汤。
火热
就这样,崔老夫人和江芷萝配合着,生意倒是不错。
就是两个人也忙的很,手上的动作不闲着,还要不时的回答大家七嘴八舌的问话。
因为大家会不断的问价格,几乎相同的话都要重复好几遍。
两个人忙着都顾不得喝一口水。
不过他们带的柴火不够了,江芷萝拿出十文钱让崔老夫人去买了三捆柴火。
半上午的时候,江芷萝和崔老夫人早晨包的韭菜盒子全部卖出去了。
不过卤猪下水也只是卖了一半,还有半桶。
崔老夫人道:“芷萝,咱们早晨包了差不多有二百多个韭菜盒子吧。”
崔老夫人心里算了一下,是六百多文钱,这还不算卤猪下水赚的钱。
“感觉比做红糖做麦芽糖卖轻松简单一些啊。”
做红糖麦芽糖成本多啊,红糖需要去买那么多甜菜,又要削皮又要切又要熬煮的,很耗时间。
但做韭菜盒子简单啊,几乎不用成本。
韭菜是自家菜地里种的,鸡蛋也是家里鸡下的鸡蛋。
而且那么一盆韭菜,也只是打了几个鸡蛋,并不是说一个韭菜盒子里放一个鸡蛋。
关键是做韭菜盒子一会功夫就好了,省时省力。
这还只是那么一会,就全部卖出去了。
光是想一想,崔老夫人心头火热。
这要是多做一些,是不是卖的更多。
江芷萝笑着道:“确实简单轻松,而且成本低,所以我想着,之后咱们还是摆摊做吃食生意,就不做红糖麦芽糖的生意了。”
吃饱饭吃的好才是大家最基本的诉求。
就在这时候,也有一些人过来问道:“你这个摊位卖韭菜盒子吗?”
“对!”
“哎呀,找到位置了,我买十个。”
“我买五个。”
江芷萝道:“不好意思,各位大姐,韭菜盒子已经卖完了,没有了。”
“啊,怎么会这样,我大嫂才过来买了两个,怎么这一会功夫就没了。”
“对啊,我们从家里到这里也没多少功夫啊。”
江芷萝笑着耐心解释道:“是真的卖完了,可能大家觉得好吃,买的多。”
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